9月9日，福建省文化和旅游廳等部門公布2024年福建省“金牌旅游村”名單，廈門市翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)古宅村名列其中。
這是福建省“全域生態(tài)旅游小鎮(zhèn)”新圩收獲的第三個省級“金牌旅游村”。此前，面前埔村和大帽山社區(qū)先后摘得這一榮譽(yù)。“以這些沉甸甸的榮譽(yù)為底氣，下一步我們將爭取沖擊國家級鄉(xiāng)村旅游重點鎮(zhèn)�！毙论祖�(zhèn)黨委書記許雅曼說。
一座普通的島外小鎮(zhèn)，何以屢屢斬獲省級旅游、生態(tài)領(lǐng)域諸多榮譽(yù)？記者日前走進(jìn)新圩，解析深藏在這座全域生態(tài)旅游小鎮(zhèn)背后的“破圈”密碼。
鄉(xiāng)村游：“一村一品”引爆文旅經(jīng)濟(jì)
日前，“夜享翔安·醉美新圩”翔安區(qū)“圩日”電音白酒文化暨新圩鎮(zhèn)“一村一品”展銷節(jié)閉幕，歷時3天的活動，吸引客流超5萬人次，帶動商家總營收超50萬元。
趕圩，是閩南極接地氣的傳統(tǒng)民俗活動，當(dāng)“圩日”遇上電音文化，當(dāng)鄉(xiāng)土品牌IP疊加網(wǎng)紅達(dá)人，新媒體和傳統(tǒng)媒體雙重結(jié)合，引客下鄉(xiāng)帶來流量上線，超300萬的全網(wǎng)曝光量，彰顯了融媒體強(qiáng)大的引流能力。
網(wǎng)紅流量背后，是該鎮(zhèn)多年積淀發(fā)展鄉(xiāng)村游的豐厚底蘊(yùn)。
“一村一品”特色農(nóng)產(chǎn)品初具規(guī)模。新圩的沙煨鵝肉遠(yuǎn)近馳名，擁有“國家地理標(biāo)志”的古宅大蒜，入選“全國一村一品特色產(chǎn)品”的烏山青蔥，以及上宅村“鳳梨穗”龍眼干、東寮社區(qū)的豆干、桂林村的蒜蓉枝、后亭村的鷓鴣、金柄村的面線等，已成為游客來新圩必帶的伴手禮。
古宅大蒜，明清時期就有漳州、同安的眾多學(xué)子借助它來提神醒腦考取功名，商客則借助它抵御風(fēng)寒消除旅途疲勞，古宅大蒜由此聲名遠(yuǎn)播，享有“北有山東蒜，南有古宅蒜”的美譽(yù)，如今更以其色香、味辣而暢銷海內(nèi)外，是廈門市著名地理標(biāo)志商標(biāo)。
金柄面線，是這座千年古村落特有的IP，由傳統(tǒng)面線制作技藝非遺傳承人黃加純手工制作的“黃氏面線”遠(yuǎn)銷四方，傳承百年的老手藝，并沒有因時代的變遷而瀕臨失傳，反而散發(fā)著歷久彌新的“古早味”。
東寮豆干是翔安“三寶九品百味”之一，東寮豆干制作技藝有著170余年的歷史傳承，全村有近60%的村民以制作豆干為業(yè)，“好水才能做出好豆干”，正是東寮的一方水土造就了豆干的好品質(zhì)，也成就了翔安區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瑰寶。
以文塑旅，以旅彰文。事實上，圍繞特色美食文化設(shè)計的鄉(xiāng)村游，得到群眾的普遍歡迎——
非遺美食金柄面線設(shè)計的“研學(xué)一日行”，游客在體驗非遺手工面線拉制、品嘗自己的勞動成果的同時，還能得到農(nóng)業(yè)技術(shù)專家指導(dǎo)，學(xué)習(xí)肥料配比，制作植物有機(jī)肥，體驗采摘樂趣；
“探尋新圩美食·古宅大蒜”研學(xué)周，游古宅、作大蒜捏面畫、玩大蒜套圈，沉浸式體驗閩南風(fēng)情古街，感受鎮(zhèn)區(qū)日新月異的變化。
以“圩日市集”為主線，以地方農(nóng)特產(chǎn)品“古早味”為依托，新圩鎮(zhèn)廣泛開展“周周有活動、月月有圩日”活動，今年已舉辦周活動30場、圩日9場，吸引客流約10萬人次，“一村一品”品牌效應(yīng)逐步外溢，正持續(xù)引爆文旅經(jīng)濟(jì)，推動鄉(xiāng)村振興。
工業(yè)游：研學(xué)之旅帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展
6月1日兒童節(jié)這天，新圩融文旅驛站組織開展“奶酪英雄·吉士丁工廠”周活動，走進(jìn)新圩鎮(zhèn)吉士丁奶酪工廠，深入體驗?zāi)汤业镊攘Α?/p>
“在吉士丁奶酪工廠，我們參觀了生產(chǎn)車間，了解到奶酪制作流程，還懂得了奶酪里的蛋白質(zhì)可以保護(hù)牙齒。這趟旅程讓我學(xué)到了很多東西，感受到了科學(xué)的力量。”金山小學(xué)三年級學(xué)生小丁這樣表示。
作為廈門市首批國家級“工業(yè)旅游示范點”，新圩鎮(zhèn)有開展工業(yè)旅游的傳統(tǒng)。2004年，銀鷺集團(tuán)就推出工業(yè)旅游線路，將生產(chǎn)和科普觀光有機(jī)融合。截至目前，銀鷺工業(yè)旅游共接待海內(nèi)外來賓20多萬人次。
如今，作為翔安區(qū)重要的食品工業(yè)集中區(qū)，新圩轄區(qū)內(nèi)已擁有銀鷺食品、太祖食品、吉士丁食品、十二夏天等諸多家喻戶曉的食品企業(yè)，及“桂林七里村”等一批專門生產(chǎn)蒜蓉枝、馬蹄酥等閩南傳統(tǒng)小吃的手工作坊，開展工業(yè)研學(xué)旅游動線基礎(chǔ)堅實。
繼“蔬香古韻”和“綠野仙蹤”后，今年2月，新圩鎮(zhèn)推出第三條旅游動線“樂享工旅”動線。通過“工業(yè)+旅游”“工業(yè)+品牌”形式，讓更多市民游客走進(jìn)這些知名企業(yè)，參觀生產(chǎn)線生產(chǎn)和工藝，增強(qiáng)對企業(yè)的品牌認(rèn)知，在幫助企業(yè)更好地了解消費(fèi)者需求的同時，也為地方更好地引流，帶動文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
新圩鎮(zhèn)文旅產(chǎn)業(yè)分管負(fù)責(zé)人陳曉鷺表示，包括工業(yè)研學(xué)在內(nèi)，當(dāng)?shù)匾严嗬^推出以馬塘精神主題館為代表的紅色教育之旅、以金柄村拍胸舞傳習(xí)基地為代表的非遺傳承之旅、以唐代甘露禪寺及三太子宮為代表的宗教朝圣之旅等多個旅游研學(xué)產(chǎn)品，在文旅產(chǎn)業(yè)開發(fā)方面闖出一片天，開辟出了獨(dú)具新圩特色的文旅發(fā)展之路。
生態(tài)游：文化賦能開拓全域旅游
秋天是收獲的季節(jié)，漫步面前埔村三五丘七彩田園，仿佛步入五彩斑斕的童話世界，特色果園里果實累累，蔬果采摘區(qū)綠意盎然，金色稻浪傳遞豐收喜悅，篝火晚會透著歡聲笑語，每一處都散發(fā)著鄉(xiāng)村獨(dú)有的魅力與溫情。
驅(qū)車在大帽山上，山峰如畫、氣象萬千，一條條滿目蔥綠、濃蔭搖曳的村間道路，一幢幢中西合璧、燕尾脊翹立的閩南特色別墅，空氣中彌漫著夾雜泥土氣息的花香，這是生態(tài)小鎮(zhèn)特有的迷人韻致。
以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基、以鄉(xiāng)村文化為魂、以農(nóng)旅發(fā)展為翼，三五丘七彩田園巧妙融合農(nóng)文旅研學(xué)與田園樂趣，打造了一個集觀光、休閑、研學(xué)、科普教育于一體的農(nóng)業(yè)公園。以“國企+民企”的混合改制創(chuàng)新模式發(fā)展的這片生態(tài)田園，猶如春風(fēng)化雨，激活了鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動力。
如今，這里每年累計接待研學(xué)學(xué)生16萬人次、各類機(jī)關(guān)黨建團(tuán)建隊伍6萬人次、各地學(xué)習(xí)考察團(tuán)2萬人次，有效提升面前埔乃至新圩的影響力，每年為村集體創(chuàng)收40萬元，成為新圩鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興道路上一道亮麗的風(fēng)景線。
群山疊翠，全鎮(zhèn)森林覆蓋率達(dá)63%，其生態(tài)核心區(qū)大帽山農(nóng)場高達(dá)76.3%；空氣優(yōu)良，連續(xù)3年環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)比例高達(dá)99%，負(fù)氧離子平均濃度為2850個/立方厘米，是廈門市近零碳景區(qū)。
生態(tài)為基，文化賦能。富有歷史人文底蘊(yùn)的新圩，通過對生態(tài)和人文資源的充分發(fā)掘，積極發(fā)展生態(tài)全域旅游，正日益觸摸到生態(tài)發(fā)展帶來的紅利。
古宅村，依托宋代古道十八彎、大夫第、龍涎橋、明清古村遺存原貌解元巷古厝群等人文古跡資源，積極探索活化利用的實踐形式，突出歷史文化，開展修繕修建和景觀提升改造項目，文旅深度融合發(fā)展。
金柄村被譽(yù)為“廈門第一村”，是距今已有1330余年的歷史古村。走進(jìn)金柄，撲面而來的古韻充滿歷史氣息，感受到遠(yuǎn)離城市喧囂的質(zhì)樸和淳厚。如今，金柄村以股份經(jīng)濟(jì)合作社為運(yùn)營主體，開設(shè)“千年金柄”鄉(xiāng)村電商平臺，合作社成員就是村民自己，全體村民正享受新興產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型帶來的發(fā)展紅利。
“經(jīng)過多年努力，我們已形成四大旅游產(chǎn)業(yè)板塊，即以大帽山境為主導(dǎo)的生態(tài)康養(yǎng)區(qū)，以金柄村和古宅村為主導(dǎo)的文養(yǎng)生活區(qū)，以面前埔村和馬塘村為中心的農(nóng)旅休閑區(qū)，以東寮社區(qū)及東部固廢中心為主導(dǎo)的生態(tài)科普區(qū)，從原來的單一農(nóng)業(yè)旅游，提升到以全域生態(tài)旅游為產(chǎn)業(yè)鏈條的新發(fā)展格局。”許雅曼說。
